Javali

Começa este sábado, dia 18 de novembro, a 4.ª edição do Festival do Javali, uma iniciativa que se prolongará até 26 de novembro nos restaurantes do concelho aderentes.

O jantar que assinala o arranque da Mostra Gastronómica da Caça do Concelho de Mora acontece a 25 de novembro, na Quinta de Santo António, e conta com a degustação de 14 pratos confecionados pelos restaurantes aderentes. Peças de caça como o javali, a perdiz, o pombo, o faisão, o veado, a lebre, entre outros, […]


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