ASAE reforça combate à especulação na restauração com 12 processos-crime em Santarém
Escrito por Edgar Correia (TPE-587) em 7 de Agosto, 2025

IMG: Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE).
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), através da Unidade Regional do Sul, realizou, recentemente, uma operação de prevenção criminal no Distrito de Santarém, com o objetivo de combater a especulação de preços em estabelecimentos de restauração e bebidas.
Durante a ação, foram inspecionadas as práticas relativas à transparência da informação ao consumidor, nomeadamente a afixação de preços e a correspondência entre os valores cobrados e os valores publicitados. Em alguns dos estabelecimentos fiscalizados, a ASAE detetou que os preços cobrados aos clientes eram superiores aos indicados nas tabelas de preços.
Como resultado da operação, foram instaurados 12 processos-crime pela prática do crime de especulação. No total, foram identificados 277 produtos alimentares – sobretudo artigos de pastelaria e cafetaria – com preços superiores aos afixados, sendo que algumas discrepâncias atingiam aumentos especulativos até 50% face aos valores publicitados.