Até 19 de maio, a Fataça é a “Rainha” nas mesas dos restaurantes de Constância
Escrito por Edgar Correia (TPE587) em 10 de Maio, 2024
IMG: Câmara Municipal de Constância (Ilustrativa).
De 11 a 19 de maio, Constância recebe a quarta edição do Festival da Fataça, um evento que terá lugar nos 10 restaurantes aderentes.
Fataça frita com migas, lombinhos de fataça com açorda, fataça de escabeche, ensopado de fataça, entre outros, são os pratos disponíveis nos restaurantes aderentes à iniciativa.
Com esta iniciativa, pretende a autarquia e os restaurantes aderentes promoverem um produto típico do concelho, a fataça, a iguaria que deu origem ao Festival.
