Montemor-o-Novo celebra tradição com Concurso de Empadas de Cebola Roxa
Escrito por Edgar Correia (TPE-587) em 19 de Agosto, 2025
IMG: Câmara Municipal de Montemor-o-Novo.
A gastronomia tradicional volta a estar em destaque no concelho de Montemor-o-Novo com o Concurso de Empadas de Cebola Roxa, marcado para a manhã do próximo dia 30 de agosto, no Mercado Municipal.
A iniciativa, promovida pela autarquia, tem como objetivo valorizar a cebola roxa de Montemor, uma variedade agrícola antiga, de sabor intenso e com forte ligação à identidade rural da região. O concurso convida a população a usar este ingrediente emblemático como estrela principal das suas empadas, desafiando a criatividade e o talento culinário dos participantes.
As inscrições estão abertas até 20 de agosto, e há um prémio de 150,00 euros para o primeiro classificado e de 70 para o segundo.
Quem quiser participar deve descarregar a ficha de inscrição e consultar as normas disponíveis através da Câmara Municipal. Para mais informações, está disponível o email: smea@cm-montemornovo.pt.
